Membuat daging panggang yang enak

Terkadang  jiwa petualang kita sering muncul meski diejawantahkan hanya dalam eksploitasi kemampuan memasak yang kita miliki. Hal itu biasanya muncul pada saat kita membuka sebuah buku resep masak yang baru kita beli atau ketika kita membaca sebuah majalah terbitan ibukota yang rutin memuat kolom masak-memasak.

Ketika kita membaca resep masak daging panggang, maka fantasi kuliner kita membayangkan kelezatan daging panggang yang enak diselingi dengan sambel pedas yang membuat wajah kita berkeringat. Tentu saja kita akan berpikir dua kali kalau seandainya harus menikmati daging panggang itu di sebuah restoran ternama. Selain waktu yang tidak mendukung juga membutuhkan dana yang tidak sedikit kalau semua anggota keluarga kita harus ikut serta. Jalan terbaik adalah membuat sendiri daging panggang agar lebih praktis dan ekonomis.

Jika saat ini kita tidak memiliki persediaan daging sapi di lemari es, maka kunjungi sebuah supermarket terdekat. Pilihlah daging sapi kualitas super yang biasanya komoditas import dari Australia atau amerika.  Tidak lupa kita membeli bumbu-bumbu untuk resep sambel goreng untuk pelengkap makan daging panggang nantinya.

Daging sapi kualitas super kita potong sesuai dengan keinginan, lalu dilaburi dengan bumbu sambel atau kecap secara merata. Setelah kita masukkan ke microwave 15 hingga 20 menit maka daging panggang tersebut siap untuk disajikan. Alangkah bagusnya daging panggang tersebut kita sajikan beserta sambal goreng.

Niscaya seluruh anggota yang menyantap daging panggang yang kita buat akan merasa puas dan mengacungkan jempol kepada kita. Mereka akan mengatakan daging panggang dan resep sambel goreng yang kita buat tidak kalah enaknya dengan daging panggang dan sambel goreng yang dijual di restoran ternama.

Jika kita sudah menguasai resep masak suatu jenis masakan tertentu termasuk masak daging panggang, maka akan menghemat waktu, biaya dan energi kita. Jadikan diri kita sebagai koki teladan di rumah kita sendiri.

No Comments